2005年02月24日 お麩 昨夜ＮＨＫの『試してガッテン』を見ました。 お麩に秘められた食材としての可能性について。 お麩は吸収力が強く、他の食材の出汁を 吸い取って、美味しく膨らむそうです。 私も是非、建築の知識を吸収して、 素晴らしく育ちたいと思いました｡
