蛇蝎…『だかつ』と読みます。
鹿児島には薩摩焼という伝統的な焼き物があるのはご存知だと思います。
この薩摩焼には黒薩摩と白薩摩があります。
白薩摩はお殿様が使った高級な焼き物で、
黒薩摩は庶民が使った日用品という感じだそうです。
九州へ行った記念に購入したのは黒薩摩の蛇蝎(だかつ)焼きのぐい飲み。
毒々しい雰囲気の名称に毒々しい表面の雰囲気が個性的です。
僕の購入したのは普通の蛇蝎焼きを二度焼きして、表面の模様を
さらに浮き上がらせたものです。
ちなみに観光もなし、買い物をする時間もほとんどなし、
食事も定刻よりもずっと遅れた時間に頂いたりするぐらい時間の厳しい二日間、
九州へ行ったという実感はこの蛇蝎焼きのぐい飲みぐらいかもしれません。
手に馴染む大きさと、テーブルの上で個性的に輝く雰囲気が
とっても気に入ってしまいました。でも、ちょっと困ることがひとつ…。
ついつい量が多くなってしまいます…。
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モリハウジング新メンバーの石がブログを始めました。
九州でもあまりやっている工務店さんはいなかった、
オーナー様に対するサービス、「ハウスドクター」は
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