先日の休日は畑作り。

写真はインゲン豆の種です。
こんなに鮮やかな色なんですね。
例年は苗を植えているのですが、
今年は種から挑戦しています。
自給自足、、には頼りない小さな畑ですが、
少しずつ増やしていきたいなーと思います。
今年は原子力発電所の事故の影響もあり、
出荷できない野菜や、農作業ができない農家もあり、
食材不足が問題となりそうです。
昔は家庭にニワトリがいて卵を収穫し、
ヤギを飼って乳を絞って飲んでいた、
そんな自給自足の時代が近づいているかもしれませんね。